mercredi 15 janvier 2014

Citronnade

Une bonne dose de fraîcheur en plein été ça ne peut faire que du bien.



Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 L d'eau minérale
- 3 citrons jaunes
- 50 g de sucre en poudre
- Des glaçons

Lavez les citrons et séchez-les. Coupez-en 1 en rondelles. Zestez un citron et pressez-le en jus ainsi que le troisième. Passez le jus au chinois pour enlever les grains et versez-le dans un récipient. Ajoutez l'eau minérale, le zeste et le sucre en poudre. Mélangez avec une grande cuillère, incorporez les rondelles de citron et placez 1 heure au frais. Répartissez des glaçons dans des grands verres .
Versez-y la citronnade et dégustez bien frais.



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